Das sind wir...

Gemeinsam mit Rolf Andres betreut Peter Müller im Weiler Himmelrich hoch über dem Aargauischen Lengnau an der Surb 12 Bienen Völker in einem idyllisch gelegenen Bienenhaus. Im Sommer beinhalten die 12 Völker über 500’000 Bienen. Zusammen mit ihnen produzieren Peter und Rolf einen Qualitätshonig, der sogar mit dem Goldsiegel ausgezeichnet ist.

Siegelimker  bekennen sich zu einer überdurchschnittlichen Honigqualität. Das goldene Qualitätssiegel von apisuisse   – dem Dachverband der schweizerischen Bienenzüchtervereine – bürgt für saubere, rückstandsfreie Qualität und schonende Verarbeitung. Viele Schweizer Imkerinnen und Imker haben sich verpflichtet, über die geltenden Lebensmittelgesetze hinaus beste Honigqualität zu garantieren. Sie lassen ihre Imkerei regelmässig von geschulten Fachleuten überprüfen. Von besonderer Bedeutung sind die artgerechte Bienenhaltung, vorschriftsgemässe und rückstandsfreie Behandlung der Bienenkrankheiten, sowie Hygiene und Sauberkeit bei Honigernte und -verarbeitung. Nur Imker, welche diese Anforderungen erfüllen, dürfen dies mit einem goldenen Siegel auf dem Honigglas bekunden.

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Siegelimker